"Nuestro blog gastronómico"

En El Fogón de San Andrés

Desde hace pocos meses, en la Plaza de San Andrés, tienes un nuevo rincón para conocer. En la calle Angostillo número 8, junto a la plaza, se encuentra el Fogón de San Andrés. En pleno centro de Sevilla, esta plaza es un lugar que te atrapa desde lejos. La Plaza de San Andrés, que recibe […]

Un atelier gastronómico: KÖK Tu cocina

Un atelier gastronómico: KÖK Tu cocina

En la actualidad, todos tenemos algún amigo que se encuentra lejos por trabajo, pero que a su vez, tiene la fortuna de poder conocer nuevas costumbres y tradiciones. Nosotros también lo tenemos. Y la última vez que nos vimos nos habló de lo extendido que está el Brunch en Barcelona y en otros países europeos […]

Festival de sentidos: Le XIX

Festival de sentidos: Le XIX

En el corazón de Sevilla, y en uno de los pocos edificios de arquitectura modernista que quedan en la ciudad, se encuentra este edén de los cócteles y los cafés. Le XIX es un lugar inspirado en los cafés literarios del París Nouveau y con la esencia del sonido melancólico o estridente del saxo, el […]

La Chunga

Esta semana les traemos un almuerzo en La Chunga. Pero antes de empezar a prepararles la recomendación lo primero que hicimos, fue ir al diccionario y buscar el significado de la palabra chunga. Porque ya teníamos una idea, pero queríamos corroborarlo. La palabra chungo o chunga, según la Real Academia de la Lengua, es un […]

Comida para llevar: El Mercado de Enma

En nuestra búsqueda constante por probar cosas nuevas, esta vez nos hemos desplazado hasta el Aljarafe sevillano. En Mairena del Aljarafe se encuentra El mercado de Enma, en la Avenida de la Filosofía número 70; un lugar donde la innovación, el sabor y el arte han regalado su más perfecta expresión.   El mercado de […]

Cupcakes and Go

Como cada vez tenemos temperaturas más altas, esta semana te la contamos con más azúcar de lo habitual. Y es que con el calor, el cuerpo ya empieza a pedirnos mayores dosis de azúcares. Sabemos que ya se vienen las tardes largas, de paseo y de descanso, y por ello, estamos convencidos de que alguna […]

Menta. Buscando el Serranito perfecto

Todo empieza con una competición por encontrar lo mejor. Y por ello decidimos ir a Menta. En Sevilla Este, en la peatonal Cueva de Menga, hemos encontrado los mejores Serranitos. El bar Menta, con autoservicio, de cocina tradicional y con una carta pequeña, cuenta con una trayectoria de más de treinta años, y cuando vayas […]

Picnic Panes Artesanos

La Semana Santa, según lo marca el cristianismo, tiene una gastronomía que sigue unas tradiciones culinarias. Y cuando hablamos de la gastronomía de Semana Santa, enseguida todos pensamos en las tortillitas, buñuelos y croquetas de bacalao, la sopa de ajo, el potaje de vigilia, las patatas viudas, y como no, las torrijas y pestiños. Como […]

Café Bar Mega. Casero y tradicional

Detrás de la Muralla de la Macarena, y en estas acogedoras calles sevillanas, repletas de olor a azahar, se esconde el Café Bar Mega. Dotado de una auténtica sencillez, gusto por lo tradicional y muy natural, es un destacado rincón para comer con sabor, en las próximas fechas de Semana Santa.   Próximo a la […]

Génova. Café de la antigua calle

Génova. Café de la antigua calle

Cuando entras en un café bar que desconoces, y te aventuras sin haber leído críticas ni opiniones, la experiencia se convierte en todo una sorpresa. Así fue lo que nos pasó en Génova Café Bar. Situado en la Avenida de la Constitución, a unos metros de la Catedral y el Ayuntamiento de Sevilla, el almuerzo […]